안녕하세요^^ 지역상권 살리미 먹깨비 둥쟌입니다.
중국집은 어딜 가나 많은데요~ 여기 중국집은 식사류를
메인 메뉴인 짬뽕과 기본 중에 기본 짜장면, 탕수육만 판매하고
있습니다. 그리고 주문과 동시에 바로 야채들을 볶아서
만들어주기 때문에 보통 중국집에 비해서 좀 시간이 걸린답니다
간단한 메뉴이지만 식사시간에는 아주 손님들이 많아요!
그만큼 짬뽕 맛집이라는 거~~~!
교동짬뽕
교동짬뽕 메뉴판입니다! 간단하죠~?!
메뉴 고민이 확 줄어든답니다( ੭ ̇ᗜ ̇ )੭
테이블에는 후추, 간장, 고춧가루, 식초가 놓여있고
단무지와 양파, 춘장이 있어요!
셀프바에 가거나 직원분을 불러서 더 달라고 안 해서
좋았습니다^^!
개인 취향에 따라 후추도 뿌려먹고 고춧가루도 뿌려먹고!
어떤 게 좋으신가요~?
천 원을 추가하면 곱빼기로 드실 수 있습니다!
건더기도 일반 사이즈에 비해 많이 있는 게 보이시죠~~?!
면도 엄청 들어있더라고요!
곱빼기를 보다가 일반 짬뽕 사이즈를 보니 좀 적다고 생각이 들 수 있지만 노놉! 어디서나 드실 수 있는 적당한 양이예요!
무엇보다 “교동짬뽕”은 국물도 시원 칼칼하고
여러 가지의 야채와 해산물이 들어있어 아주 맛있습니다
1. 먼저 국물을 숟가락으로 떠서 먹어본다
국물의 맛을 음미한 다음!
2. 건더기와 면발을 잘 휘적휘적 한 다음
젓가락으로 적당히 건져서 한입
3. 3/1 정도 드신 다음 후추를 뿌려서 색다르게 먹는다
4. 건더기를 다 먹었으면 공깃밥 추가!!!!
5. 공깃밥을 국물에 충분히 적셔서 짬뽕밥으로 마무리!
가격이 비싸다고 생각이 들 수 있는데
안에 들어간 재료들을 하나하나 보면
적당한 가격이다고 생각이 들 거예요🧡
저도 그랬거든요!!
주문과 동시에 만들어져서 나오다 보니 재료들의
식감도 살아있고
야채와 각종 재료들을 볶는 소리가
주방에서 들리는것도 좋았습니다!
그리고 무엇보다 홍합이 까져서 알맹이만 들어
있다는 거!! 저 둥쟌은 홍합 들어간 짬뽕 좋아하거든요!
면보다는 해산물 야채들에 더 관심이
많아요^^;; 여기는 홍합뿐만 아니라 새우, 바지락, 오징어 , 야채들과 제일 제일 좋아하는 식감 러버
목이버섯까지 들어있답니다!
국물이 맛이 없을 수가 없겠죠?!
(맛이 없을 수가 없어요!)
“교동짬뽕” 근처가 다 맛도리 집들이 몰려있는 곳이라
또 오고 싶네요~~
이상 증평 “교동짬뽕”이었습니다.
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