[경북/문경] 토요일은 밥이 좋아 문경편 약돌돼지 전문점 “대흥정육점” 토밥즈 약돌돼지 “우가네”

안녕하세요^^ 지역상권 살리미 먹깨비 둥쟌입니다.

요즘 “토요일은 밥이 좋아”라는
프로그램을 애청하고 있는데요!
이번 문경편에 나온 약돌돼지가 너무 맛있게 보여서
문경읍에 위치한 약돌돼지 전문점
“대흥 정육점”이랑 “우가네”를 다녀왔습니다.

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대흥 정육점

토요일은 밥이 좋아 문경 편에서는 약돌돼지를 정육점에서
구입한 뒤 근처 식당에서
상차림 비용만 지불하고 고기를 구워 먹더라고요!
이번에 둥쟌이 다녀와서 여러 꿀팁들을 알아왔으니
약돌돼지 드시러 가시는 분은 꼭!!!!
⭐️꼼꼼히 포스팅 읽어보시길 바랍니다^^⭐️

대흥 정육점 내부입니다.
문 열고 들어오면 바로 고기를 준비해주시는 곳이 있어요!
저희는 항정살, 삼겹살, 목살
각각 300g씩 900g을 구입했습니다.
고기당 금액은 물어보지 않았는데
저렇게 해서 34,000원 결제했습니다.

🌟삼겹살은 미리 썰어져 있었고요,
목살과 항정살은 뭉텅이 고기를
그램수에 맞게 썰어주셨습니다.

“고기는 정육점에서 구매 후
우신 왕 곰탕, 우가네 식당에서
상차림 일인당 7,000원으로 드시면 됩니다”

라고 적혀있습니다.
방송에서는 6,000원이었는데
7,000원으로 올랐네요?!
저희는 우가네로 go go!!

대흥 정육점 좌우측에 바로 우가네와 우신 왕 곰탕이 있습니다.

⭐️둥쟌 꿀팁 첫번째⭐️
먼저 고기 구입 전 식당에 가서
자리를 맡으셔야 합니다!

저희는 먼저 자리를 맡고 고기를 구입했거든요.
저희 뒤뒤로 오신 분들은 자리가 없어서
다른 가게에 가시거나 아예 못 드신 분들도 있었습니다.
고기를 구입해서 오신 분들은 자리가 없으니
고기를 들고 서 계시더라고요😭
한동안 방송 때문에 식사시간 또는 주말에 가시는 분들은
사람들이 엄청 많을 수 있기 때문에 꼭꼭 자리 여부 확인
하시고 고기를 구입하시길 바랍니다.
❤️둥쟌 TMI❤️
작은 동네에서 장사를 하셔서 대기표도 없고
일하시는 분들도 적고 아직 많은 손님들을
받기에는 시스템이 갖춰있지 않아요,
나중에는 사장님이 자리가 있어도 아예
손님을 받지 않으시더라고요~
잘 판단하신 거 같아요! 일하시는 분들
식사도 못하시고 설거지도 못하셨다고
하시던데 만약 계속 받으셨다면…
손님도 일하시는 분들과 서로 너무 힘들어졌을 거 같아요!

900g 삼겹살 목살 항정살
먹다가 부족하면 추가하자 하고 구웠는데
식사까지 시키니 배부르더라고요!
식당이 가깝지만 들고 갈 때 먼지라도 묻을까
비닐랩을 덮어주셨습니다.

상차림 비용이 일단 7,000원으로 오르고
찌개랑 밥은 다 추가금액으로 받으시더라고요ㅠㅠ
상차림 비용에 찌개 포함이라고 했었는데
아쉬운 부분들이 있었습니다.
아… 김치도 없어요; 방송에는 있던데
불판 닦기 불편하셨나 봐요;
총각무김치는 있습니다.
반찬은 대체적으로 깔끔해요!
식당에서 고기를 주문해서 먹었을 때보다는 확실히
저렴한 금액이긴 하지만
따로 시중 정육점에서 고기를 구매한다고 생각했을 때는
고깃값도 조금 비싸긴 합니다!
약돌돼지니깐!!!
2인 기준 상차림 비용이랑 고기랑 더해서
계산해보니 100g당 5,300원 정도 됩니다

토요일은 밥이 좋아 스티커가 붙어있습니다

메뉴판

그냥 식당에서 주문했을 때는 1인분 16,000원인데
그렇게 생각하면 저렴하긴 합니다.
상차림 비용은 7,000원!
된장찌개도 7,000원입니다ㅠㅠ
⭐️둥쟌꿀팁 두번째⭐️
주차는 가게 앞에도 가능!
세대 정도 가능한 거 같아요~
맞은편은 택시 승강장이니
주차하시면 안 됩니다.
물은 셀프
처음에 물은 주실 줄 알았는데
처음부터 물은 셀프입니다!
냉장고가 출입구 바로 앞에 있으니
가져다 드시면 됩니다
워낙 바쁘시니깐 차라리 가져다 먹는 게 편해요ㅠㅠ

삼겹살과 항정살이 맛있게 익어가고 있습니다
고기는 끊기면 안 되기 때문에 익은 고기
옆으로 다 밀어주고 새 고기를 바로 올려줍니다.

항정살과 목살
대체적으로 고기들은 냄새도 안 나고
괜찮았어요! 일반 고기에
비해 기름기도 적고 좀 더 부드러웠어요~
특히 소금에 찍어먹으니 꿀 울 맛!

마지막 고기를 올렸을 때 냉면을 시켜서
마무리로 냉면에 고기를 싸 먹습니다!!!

식사류 금액이라 7,000원 냉면이에요~
바쁘셔서 늦게 나올 줄 알았는데
빠르게 나오더라고요!

찾아오기
어려운 신분은 내비게이션에
문경 버스터미널 검색해서 오셔도 됩니다
버스터미널 바로 맞은편에 가게가 있거든요!
가까이 계신 분들이나 문경에 여행 오시는 분들이
가보실만한 곳이지만
솔직히 멀리서 오셔서 드실정도는 아니에요
제 기준에는 한 시간!
다들 맛있는 식사 하시길 바랍니다🧡