안녕하세요☺️지역상권 살리미 먹깨비 둥쟌입니다.
베이징 덕, 북경오리 좋아하시나요?!
오랜만에 둥쟌가족이 수원 현지인 맛집인 북경오리를 먹으러 다녀왔습니다.
중국이랑 홍콩에 여행 갔을 때 맛있는 오리구이를 안 먹고 온 게 후회되더라고요😹기회가 많았었는데 그때는 맛을 몰랐으니 오리가 통으로 걸어져 있는 모습에 막상
주문은 못하겠더라고요ㅜ
한국에서 북경오리 맛을 알아버리다니… 오리고기 살코기도 맛있고 특히, 바삭촉촉한 껍질!!! 한국식 북경오리 버전이라고 생각하시면 됩니다!
소금 콕 찍어 먹으면 올마나 맛있게요~~?!^^
북경오리구이
✔️수원시 권선구에 위치한 북경오리구이 전문점 본점입니다.
✔️경기 수원시 권선구 장다리로 131 북경오리구이
✔️북경오리 평일 점심특선도 가능합니다
점심시간 : 11:30~15:30
✔️월요일은 정기휴무일⭐️
💙둥쟌 꿀팁💙
✔️미리 예약하고 가시는 걸 추천드립니다.
룸이 여러 개 있거든요! 홀은 너무 개방감이 있어서 룸으로 예약하시면 조용한 룸에서 북경오리구이를 빠르게 드실 수 있답니다.
✔️북경오리구이 외에도 오리백숙, 모밀정식, 오리 영양죽, 엄나무 상황 삼계탕을 주문하실 수 있습니다.
뭐니 뭐니 해도 오리구이 추천👍🏻
가게에 들어오면 홀에서도 드실 수 있고 벽면으로는 룸들이 있어요! 식사시간에 오시면 룸이랑 홀이랑 꽉 차 있답니다
✔️북경오리구이 기본 세팅입니다.
✔️저희는 두 테이블이라 한 마리+반마리를 주문했어요
✔️반마리는 2인이 먹기 딱 적당해요!
진짜 많이 드시고 싶으신 분은 한 마리 추천드리는데
나중에 식사로 소바 또는 소면도 제공되기 때문에
2명이면 반마리! 3명이상 한마리!
처음에는 먹잘게 없어 보일 수 있으나 그건 경기도 오산**입니다. ^^;;;; 기본 찬 하나하나 꼭 필요한 애들이거든요
살코기와 껍질을 분리한 뒤 잘 담아서 나옵니다.
막 바로 나왔을 때 따끈한 껍질을 소금에 살짝 찍어서
먹으면 그것도 진짜 맛있거든요!
맨 밑에는 살코기가 붙은 뼈가 있어서 껍질이랑 살코기 다
먹은 뒤 뼈 뜯는 맛도 쏠쏠합니다.
💙둥쟌 먹 팁💙
1. 맨 밑에 무쌈을 깐다.
2. 밀전병을 올린다. (1번 순서와 바뀌어도 상관 x, 밀전병이 맨 밑에 있을 경우 입에 붙을 수 있어서 무쌈을 밑에 두는 걸 추천)
3. 오리고기 살코기를 갈색장(첨면장)에 찍어서 올린다.
4. 양념된 부추(부추무침), 오이피클, 단무지, 땅콩 1~2개 차곡차곡 올린다.
5. 양파를 춘장에 살짝 찍어 맨 위에 올려준다.
6. 젓가락으로 돌돌 말아 입으로 골인!
식감도 좋고 맛도 좋고! 절대 한입으로 끝낼 수 없습니다.
오리구이를 시키면 추가금 없이 식사로 모밀
또는 소면을 주문할 수 있는데 저희는 항상
모밀로 주문한답니다.
개인당 한판씩 나와요!
✔️개인 취향껏 무, 고추냉이, 파를 올리고 섞어서 모밀과 같이 맛있게 드시면 됩니다.
마무리로 시원한 모밀을 먹으니 입안이
개운하더라고요~그래서 항상 마무으리~~!로는
모밀로 주문합니다.
✔️오리도 잘 나오는데 값도 적당하고 식사까지 깔끔한 그런 곳 많이 없거든요! 가족들, 어른들 모시고 오기에도 좋고 뭔가 몸보신이 필요할 때 무겁지 않은 가벼운 보양식으로 먹기 좋은 북경오리구이입니다♥
북경오리 좋아하시는 분 수원 권선구에 위치한
“북경오리구이 전문점” 본점 추천드립니다.
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